El monarca del rostit

El sabado pasado fui con Xavi, Jordi y Georgina a una de esas salidas gastronómicas que tanto me gustan. Esta vez fuimos a Can Mià, un restaurante en Palol de Revardit, que se caracteriza por dos cosas: lo friqui que es el dueño, que se autodenomina el monarca del rostit e incluso mandó construir una corona gigantesca para colocar encima del restaurante, y la calidad de sus platos, basada principalmente en que ellos mismos crían los animales. Allí puedes degustar oca, faisán, paloma, avestruz, gallina vietnamita, jabalí, pavo real, etc. La elaboración no es nada sofisticada, pero pero por 18 € comes de película...


Después fuimos a Girona, a dar una vuelta para bajar la comilona. ¡Qué bonita es Girona!